Тайка Дэвид Вайтити родился 16 августа 1975 года в Веллингтоне. Отец — маори, мать — еврейка. Тайка окончил Университет королевы Виктории в Веллингтоне. Вместе с Джемейном Клементом образовал комедийный дуэт «The Humourbeasts».
Он дебютировал в кино в 1999 году. С 1999 по 2004 год снимался под псевдонимом Тайка Коэн (девичья фамилия матери). Получил известность благодаря снятой короткометражке «Две машины, одна ночь», а также ролям в фильмах «Орёл против Акулы», «Мальчик», «Зелёный фонарь» и «Реальные упыри».
В 2017 году вышел фильм «Тор: Рагнарёк», режиссёром которого стал Тайка.